Roma, 20 DIC – ”Abbiamo avviato un dialogo concreto con tutta la filiera del grano e della pasta mettendo in campo azioni immediate che vanno dallo sblocco dei pagamenti Agea sui contratti di filiera del grano allo stanziamento di 20 milioni di euro per il loro rinnovo”. Così il ministro delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Gian Marco Centinaio, annuncia l’avvio del Tavolo di filiera grano/pasta, oggi al Mipaaft, con organizzazioni agricole, associazioni industriali e sementiere, e per la prima volta i rappresentanti della distribuzione moderna (Gdo). ”L’occasione di confronto in uno dei settori più rappresentativi e strategici che fa distinguere in tutto il mondo il Made in Italy agroalimentare è una ottima base di partenza per il 2019 perché il dialogo è importante” ha commentato Centinaio nel suo intervento al forum del Crea, Consiglio per la ricerca in agricoltura. ”Vogliamo lavorare – ha precisato il ministro – sulla trasparenza dei prezzi all’origine, aiutare gli agricoltori a produrre più grano di qualità e rispondere così alla richiesta dell’industria. La nostra sfida – ha sottolineato – è ampliare anche gli spazi di presenza e promozione della pasta italiana all’estero. I consumatori stranieri devono capire il valore aggiunto della nostra tradizione e della nostra qualità garantita. Sulla ricerca a supporto della competitività delle imprese quattro attori del tavolo, con me cinque, hanno identificato nel Crea un interlocutore affidabile, essenziale e fondamentale nel portare avanti il lavoro di valorizzazione cerealicolo e della nostra pasta. Questo vuol dire che ora il Crea deve saper prendere quel ruolo fondamentale per quanto riguarda ricerca pubblica applicata e innovazione”.
